Les bouchers Verts – Bugs in Mugs

Vegetarian, insects and Belgian special beers

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(Site en cours de modification)

Bugs in mugs est actuellement en voie de lancement. Après toutes les démarches administratives, il est enfin l’heure de peaufiner nos plats pour les rendre plus savoureux que jamais. Un souper test aura lieu le 8 juin où des amis et connaissances se muniront d’au moins trois de leurs sens afin de rendre les produits et le concept encore meilleurs et accrocheurs. Nous vous tiendrons évidemment informés de cet événement avec un compte rendu des diverses impressions et quelques photos.

Suite à cela, juillet approchera à grand pas et il sera alors temps de tester le concept sur les marchés Bruxellois en commençant par Saint Gilles. Vous pourrez ainsi nous retrouver près de chez vous, venir vous informer et déguster un de nos nombreux plats si le cœur vous en dit. Pour garder un œil sur nos prochaines dates et lieux de dégustation, n’hésitez pas à consulter le calendrier!

Nous tournerons sur les marchés Bruxellois durant plus ou moins 6 mois. Il s’agira d’une période test afin de voir si le public accroche au concept et aux produits proposés. Si tel est le cas, le projet pourra vraiment prendre forme et s’étendre à différents domaines tels que le bio et le développement de notre élevage personnel.
Car le meilleur reste à venir!

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