Les Bouchers Verts

Belgian special beers, Insect & Vegetarian food.

Atelier de cuisine aux insectes

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Atelier cuisine 25-02-18 3

Le 25 février 2018 au 33 de la rue de la Madeleine, 4000 Liège de 18h à 21h.

Avec un chef de talent pour vous épauler, Benoît Herman, apprenez à cuisiner les insectes en accord avec une cuisine végétarienne autour d’une bonne table et dans un cadre art-déco sympathique.

10 places de disponibles, ne tardez pas.

Entrée
– Beignets tempura aux criquets adultes et une tapenade aux insectes.
– Potage parmentier de potiron du jardin mijoté au vers de farine.

Plat
– Pâtes de légumes et pesto de grillons.

Dessert
– Mille-feuilles de spéculoos et sa crème pâtissière relevé au criquet médium.

Tarif:
– 55€/personnes, 1 apéritif et 1 verre de vin compris.

Réservation:
via facebook
bugsinmugs@outlook.com.
0498/343679
Nous vous enverrons un bon de réservation avec les modalités de paiements.

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